Tomates farcies végétariennes

Il y a quelques jours j'avais aperçu sur le blog de la belge Akai, une recette de poivrons farcis végétarien. La recette était simple, tellement qu'elle a piqué ma curiosité !

Ni une, ni deux je l'ai réalisée et, fait assez extraordinaire, ma tendre moitié, mangeur de bambi, a déclaré que c'était bon... j'ai cru faire une attaque car il n'y avait pas la moindre parcelle de viande à l'horizon, comme quoi le mieux pour faire manger végé à quelqu'un, c'est encore de lui cacher avant la dégustation, le psychologique joue beaucoup ! :)

Mais pour en revenir à la recette d'Akai : faites-là les yeux fermés, c'est simple, rapide, sans ingrédients abracadabrant et surtout très bon !


Pour sa recette, on clique ici.